Цзинь Цзюнь Мэй («Золотые брови»)

Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉), что в переводе означает «Золотые брови», — один из самых утончённых и дорогих чёрных чаёв Китая. Этот редкий сорт родом из Уишаня провинции Фуцзянь — региона, где родились и другие легенды китайского чаеводства, такие как Лапсанг Сушонг и Да Хун Пао. Мягкий, округлый вкус с медовыми, цветочными и лёгкими фруктовыми нотами. Согревает и мягко бодрит — чай содержит кофеин. Хорош для неспешного утра или дневной паузы. Ценность «Золотых бровей» — в нежных весенних почках, кропотливом ручном сборе и бережной обработке. Много внимания и труда ради одной ароматной чашки.

Состав

Чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй

О сорте

Чёрный чай — насыщенный ферментированный чай с плотным вкусом, глубоким ароматом и согревающим характером

Вкус

мягкий, округлый, с медовыми, цветочными и лёгкими фруктовыми нотами

Кофеин

содержит кофеин. Согревает и мягко бодрит; подходит для неспешного утра или дневной паузы. Содержит кофеин, подходит для бодрого утра и дневного чаепития.

Как заваривать

○95–100°C · температура◇1–2ч. л. · на 200 мл◷3–5мин · настаивать

Заваривайте горячей водой 95–100 °C в течение 3–5 минут. Если хотите более мягкий вкус, уменьшите время настаивания.